大頭貓的露營碎碎唸

冬風烈,夏日炎,每年來墾丁最好的時間就是春秋了

來墾丁就是要玩水呀,風大天冷不適合

天氣炎熱也受不了,下雨更不用說

小宇一直說要來墾丁也說好久了

一直找不到合適的機會,終於在3/11這天終於成行

距離上次來已經整整2年了

這次我們跟著何師父(內有營地詳盡介紹,我就不多說了)的腳步來到白砂露營區

墾丁的營區大多不能預訂,我們已經一早準時出發

但是還是輸給週五就夜衝的露友

只能露在中層海景第二排的草地

別擔心,第二排的海景View還是比隔壁的快樂白砂好很多喔!

一帳800,有何師父的車貼"一共"折100....

雖然到後來還是跟老闆談成"一帳"折100

對比何師父的照片,營地還是持續整理,有的地方黃土漫漫

期待整理完畢再來一露!

雖然衛浴看起來不漂亮,但是不髒不臭還有淡淡的香味

本來擔心的同行友人也覺得很OK,不用憋到回家再上廁所!

炎熱的南部3月已經是派出小帳+天幕的天氣了

前庭營柱以往都偷懶不拉,下雨時容易因為不夠挺導致積水

最後突破防水層導致前庭滴水

這次利用彈性繩拉住前庭效果不錯

帳篷就是要挺才會漂亮....

天熱午餐吃外面,散步到距離營區5分中400公尺外的沙味海產店

吃完還可以去大馬路對面的的雜貨店補貨

位在白沙灣海灘入口的沙味海產,沒有過度的調味

每道菜都可以吃到現撈海產的鮮

彈牙的涼拌河豚皮

最好吃就是這條魚了

肉質細緻又Q彈,薄薄的醬油跟破布子提味

魚肉的甜會在嘴裡回味

頭尾以薑絲熬成湯,清淡無負擔,很適合炎熱的墾丁

這是虱目魚?也能曬乾?

原

今天晚餐就簡單吃啦!

先來份炭烤雞腿排

還有手做鮭魚親子飯團

煙燻鮭魚先以大火炙燒

一碗炙燒鮭魚親子丼

再來一碗三色丼,整個超滿足的

晚餐後的桌遊

人的晚餐買成消夜了

冷掉的雞腿排噴槍強火瞬間加熱!

最後再來一杯特調伏特加...........

走到沙灘吹著涼涼的海風

真是美好的夜晚

早餐則是大家7手8腳的煎鬆餅

哈,我的有Snow Peak耶,超開心!

Logo朝上是一種信仰!

收完帳後的午餐,來林邊一家聽說很厲害的鰻魚餐廳

一共可以89吃,是有沒有這麼多,而且每道聽說都很好吃?

今天逮到機會,來鑑定看看是否真如人所說的

看來有點誇張喔....上面的菜單已經來到96道!

哇,已經很多名人加持過了!

肚子餓扁了,終於上菜了

第一道是鹽烤

以前鰻魚大多吃日式蒲燒的,一直以為口感就是軟軟嫩嫩的

先嚐一口不沾鹽的

咬下去,肉質居然是Q彈的,有點類似龍膽石斑,只是肉質更結實更有咬勁

烤過的油脂在嘴裡流竄,夾起第二塊沾點胡椒鹽更能凸顯鰻魚本身的甜

日本人流行在端午節前後吃鰻魚補身體以渡過酷暑

台灣3月天已經很熱了,來份三杯鰻魚

借著薑酒與鰻魚達到滋陰補陽的功效

大廚的火侯功力也是一絕,熟度適中鹹淡得宜,口齒留香!

酥炸品向來是小朋友的最愛,一塊接一塊的

脆脆的皮跟QQ的肉很有默契的此起彼落美妙的口感

處理剩下的骨肉則以高麗菜熬湯

越煮越鮮越好喝!

呼涼後一飲而盡,感到流失的膠原蛋白在這餐都補上了!

別問我為什麼有烏魚子跟飯後甜點冰淇淋

因為這是VIP才有的隱藏福利!

平常去可是沒有的喔!